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五大道地区管委会对辖区内餐饮企业进行食品安全宣传
2018-01-04 来源:和平区五大道地区管委会

    1月3日下午,为进一步做好2018年的食品药品安全检查工作,五大道地区管委会组织人员对辖区内董记乡村驴肉、炙热青春怀旧主题餐厅、成桂餐厅和高原牛肉面等4家餐饮企业进行了走访宣传,认真讲解了食品安全的重要性,同时对餐厅内的就餐、厨房等区域的环境卫生状况进行了巡查,查看了店铺内的原料进货明细登记表,听取了工作人员对餐厅操作流程制度的讲解,各家餐厅均未发现违规行为,食品原辅料能做到分类储存,操作人员也能做好严格的个人防护,原辅料的进货渠道均安全可追溯。下一步,管委会将继续做好食品药品的安全宣传工作,切实将安全生产工作落实到实处,为和平区争创食品安全示范区做出积极贡献。

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